Culinary

Baluik Balado ~ Belut Piladang

Sebentuk rasa bisa membuatnya tegar dan tangguh menanti penjemputan rasa.

eb92d80a1000f13952eda06bc4f28838

Belut Piladang ( Baluik :minangred ) terkenal paling enak, hampir tiap lebaran belut piladang selalu menjadi masakan ter enak, mama biasanya selalu menyajikan belut piladang.

Dirumah makan seperti simpang raya, Sederhana biasanya menyajikan belut piladang, belut dengan ciri khas yang manis, renyah membuat harganya lebih mahal dari belut daerah lainnya.makanya kalau makan belut di rumah simpang raya porsinya sedikit, mengingat harganya melejit,,,ahay lebayy

1

Tidak mudah menemukan belut piladang, biasanya mama selalu beli lansung ke Piladang, lumayan 30 menit dari rumah ( bukittinggi – Piladang ) dan alhasil setiap mau berangkat balik ke bandung, saya selalu dibekali ini. Karena bikinnya gampang, tinggal digoreng trus di balado merah. Nyammiiii 😀

Advertisements